Priemyselné správy

Domov / novinky / Priemyselné správy / Rozmery kuchyne v kontajneroch: skutočné veľkosti kontajnerov, rozloženie a svetlá výška
Priemyselné správy

Rozmery kuchyne v kontajneroch: skutočné veľkosti kontajnerov, rozloženie a svetlá výška

Väčšina rozhovorov o kontajnerovej kuchyni začína rovnako: niekto sa pýta, aká je veľká, a úprimná odpoveď začína slovami „záleží“. To nie je vyhýbanie sa otázke. V skutočnosti sú na sebe naukladané tri sady rozmerov – oceľový kontajner, hotová miestnosť v ňom a osoba, ktorá musí v tejto miestnosti pracovať desať hodín bez toho, aby si poranila rameno na ráme dverí.

Oceľová krabica je jediná časť, ktorá je skutočne štandardná. Všetko nad tým je rozhodnutím o dizajne a tieto rozhodnutia sú jednoduchšie, keď presne viete, s akým priestorom začínate.

Čo v skutočnosti pokrývajú „rozmery kuchýň v kontajneroch“.

Ľudia zvyčajne myslia jednu z troch vecí, keď uvádzajú rozmery kuchyne v kontajneroch a ich zmiešanie spôsobuje väčšinu zmätku.

  1. Vonkajšie rozmery kontajnera, stanovené normami ISO 668 a ISO 1496-1. Krabica s dĺžkou 20 stôp je dlhá 6,06 m, kdekoľvek bola postavená.
  2. Vnútorné rozmery kontajnera, vlnitý plášť meraný od steny k stene – zvyčajne 2,35 m široký a 2,39 m vysoký.
  3. Rozmery hotovej kuchyne, to znamená to, čo zostane po obložení, namontovaní podlahy, potrubí, zariadení a pracovných vôli.

Dizajn sa odohráva v treťom sete. Zmluvy sa podpisujú na prvom. Priepasť medzi nimi je miestom, kde sa projekty dostávajú do problémov.

Jedna vec stojí za to povedať jasne: neexistuje štandardná veľkosť kuchyne v kontajneroch. Nádoba je štandardizovaná; kuchyňa vo vnútri nie je. Jediné, čo skutočne získate, je pevná obálka a v nej veľká miera slobody.

Štandardné rozmery kontajnera, ktoré si môžete naplánovať

Toto je päť veľkostí, ktoré sa objavujú v takmer každej kuchyni. Údaje sú nominálne rozmery ISO v metroch a sú skôr východiskovým bodom ako konečnou odpoveďou.

Menovité rozmery kontajnera ISO v metroch. Vnútorné postavy sú typické a predpokladajú steny z vlnitej ocele bez obloženia.
Veľkosť Vonkajšie D x Š x V Vnútorné D x Š x V Podlahová plocha Objem
10 stôp 2,99 x 2,44 x 2,59 2,83 x 2,35 x 2,39 6,6 m² 16 m³
20 stôp 6,06 x 2,44 x 2,59 5,90 x 2,35 x 2,39 13,9 m² 33 m³
40 stôp 12,19 x 2,44 x 2,59 12,03 x 2,35 x 2,39 28,3 m² 67 m³
40 stôp high cube 12,19 x 2,44 x 2,89 12,03 x 2,35 x 2,69 28,3 m² 76 m³
45 stôp vysoká kocka 13,58 x 2,44 x 2,89 13,56 x 2,35 x 2,69 31,8 m² 86 m³

Vynikajú dve veci. Šírka sa nikdy nemení: každý štandardný kontajner má priemer 2,44 m, takže dĺžka a výška sú jediné premenné. A vysoká kocka prináša 300 mm ďalšej výšky, čo znie ako veľmi málo, kým sa nepokúsite umiestniť tukové potrubie nad varnú linku.

Kam ide priestor, kým príde kuchyňa

Odčítajte nasledovné od akéhokoľvek vnútorného rozmeru, ktorý dostanete, a obraz sa stane realistickým.

  • Nárast podlahy: 50–120 mm pre izoláciu, drenážne spády, poter a obklady alebo nerezový plech.
  • Obloženie stien: 50–100 mm na každej strane.
  • Stropná dutina: 250–400 mm pre potrubie, izoláciu, káblové žľaby a svietidlá.
  • Inštalačné stúpačky a potrubia: 100–200 mm oproti jednej stene.
  • Rámy dverí a okien: 100–150 mm.

V jednotke 20 stôp, ktorá zanecháva približne 12,5 – 13 m² podlahy a približne 1,9 – 2,1 m svetlej výšky. V kocke vysokej 40 stôp zanecháva okolo 26–27 m² a 2,2–2,4 m svetlej výšky.

Rozmery 20-stopovej kuchyne v praxi

Kuchyňa 20 stôp je najbežnejším východiskovým bodom. Získate 5,90 m vnútornej dĺžky a 2,35 m vnútornej šírky – približne 13,9 m² brutto – čo sa zvyčajne ustáli na 12,5 m² úžitkovej podlahy po dokončení miestnosti. Vnútri je jednostenná varná linka, umývačka oproti a 1,0–1,1 m ulička je pohodlná pre dvoch alebo troch ľudí pracujúcich na smeny. Chladiareň sa takmer vždy stáva podpultovou jednotkou alebo malým prístreškom vyrezaným z jedného konca.

20 Feet Housing Container for Compact Temporary Accommodation 20-stopový úložný kontajner pre kompaktné dočasné ubytovanie Kompaktný kontajner na 20 stôp s vnútorným priestorom 14,5 m2, stohovateľný a prispôsobiteľný na dočasné ubytovanie alebo ako štartovacia škrupina pre usporiadanie malých kuchýň. Zobraziť produkt →

20 ft kontajnerová korba s už hotovými konštrukčnými prácami je rozumným miestom, kde začať, pretože poloha dverí, rohové odliatky a výstuha rámu sú vyriešené skôr, ako sa niekto háda o tom, kam ide konvektomat.

Rozmery 40-stopovej kuchyne v praxi

Zdvojnásobte dĺžku a matematika sa zmení viac ako dvojnásobne. Krabica s rozmermi 40 stôp poskytuje 12,03 m vnútornej dĺžky pri rovnakej šírke 2,35 m – 28,3 m² brutto, približne 26 m² využiteľných a 67 m³ objemu alebo 76 m³ vo vysokej kocke. To stačí na dve protiľahlé varné linky so stredovým ostrovčekom, 1,2 – 1,5 m uličkami na oboch stranách, vyhradenou umývacou stanicou a 2,0 x 1,5 m pochôdznou chladiarenskou miestnosťou na jednom konci, pričom stále zostáva asi 9,5 m pracovnej dĺžky. Je to reálne rozloženie pre šesť až desať ľudí za zmenu.

40 Feet Housing Container for Custom Modular Facilities 40-stopový kontajner pre vlastné modulárne zariadenia Prispôsobiteľný kontajnerový dom s dĺžkou 40 stôp s kapacitou 2 až 4 osoby, stohovateľnou konštrukciou a možnosťami využitia na dočasné bývanie, kancelárie, lekárske alebo pohostinské účely. Zobraziť produkt →

Začať s hotovým 40 stôp škrupinou znamená, že chladiareň, servisná stena a servírovacie otvory môžu byť umiestnené tak, aby vyhovovali pracovnému postupu, namiesto toho, aby boli nútené do akéhokoľvek zostávajúceho priestoru.

Kuchynské čísla, na ktorých záleží viac ako na krabici

Rozmery nádoby vám povedia, čo sa hodí. Tieto vám povedia, či to funguje.

  • Pracovná ulička: 1,0–1,2 m s jedným kuchárom v uličke, 1,2–1,5 m, kde musia prejsť dvaja ľudia.
  • Hĺbka pultu: 600–700 mm. Výška pultu: 850–900 mm, alebo 900–950 mm pre vyššiu posádku.
  • Medzera medzi pultom a hornými skrinkami: 500–600 mm.
  • Vzdialenosť odsávača nad varnou plochou: 600–900 mm.
  • Vstupná chladiaca miestnosť: minimálne 1,5 x 2,0 m zvnútra.
  • Trojkomorový drez: dĺžka cca 1,5 – 1,8 m.
  • Svetlá výška stropu: minimálne 2,0 m, pohodlná 2,2 m.
  • Otváranie dverí ISO: šírka 2,34 m a výška 2,28 m pred zmenšením obloženia.

Vetranie a vertikálny rozpočet

Ak jeden rozmer upúta ľudí viac ako ktorýkoľvek iný, je to výška. Komerčný odsávač pár potrebuje okolo 600 mm voľného priestoru nad varnou plochou, samotné telo odsávača má hĺbku 500 – 600 mm a stúpačka potrubia za ním potrebuje 300 – 400 mm. Pridajte make-up vzduch a prístup na čistenie filtra a väčšinu nádoby štandardnej výšky ste minuli len na služby. Toto je najsilnejší argument pre vysokú škrupinu kocky a dôvod, prečo často smerujeme kuchynské projekty k jednotkám s účelovo navrhnutou ventilačnou dráhou, a nie k vedeniu potrubia cez hotovú miestnosť.

40 ft Dual-Access Ventilated Equipment Container 40 stôp Dual-Access Ventilated Equipment Container 40 stôp ventilovaný kontajner na vybavenie s dvojitými prístupovými dverami, izoláciou, LED osvetlením a nosnosťou strechy 3 tony pre bezpečné priemyselné stroje alebo riadiace systémy. Zobraziť produkt →

Rozmery multi-kontajnerovej a modulárnej kuchyne

Keď jedna škatuľa nestačí, čísla sa rýchlo sčítajú – ale aj komplikácie.

  • Dve 20 stopové jednotky vedľa seba: približne 12,0 x 4,7 m, približne 28 m², spojené pozdĺž štrukturálneho spoja s tesnením proti poveternostným vplyvom a zdieľanými službami.
  • Kocka vysoká 40 stôp plus jednotka s dĺžkou 20 stôp: približne 42 m² brutto, užitočné tam, kde by mala byť horúca linka a chladiareň jasne oddelené.
  • Naskladané jednotky: kuchyňa dole, suchý sklad alebo miestnosť pre personál hore, prepojené vonkajším schodiskom.

Ak kuchyňa napája tábor alebo stavenisko, zvyčajne sa nachádza vedľa obytných priestorov, takže na polohe dverí a šírke chodníkov záleží rovnako ako na interiéri – rovnaká logika, ktorú popisuje náš sprievodca Rozloženie kontajnera na ubytovanie 20 stôp .

Doprava, hmotnosť a rozmery miesta

Prázdny 20-ftový kontajner váži okolo 2,2 – 2,4 tony a 40-ftový okolo 3,8 – 4,2 tony. Zariaďte si to ako kuchyňu a pridáte zhruba 1,5–3 tony vybavenia, nehrdzavejúcu oceľ, podlahu a izoláciu. To je pohodlne vo vnútri 28–30 tonového užitočného zaťaženia štandardného boxu, ale mení zdvíhacie plány a podložku pod ním. Spravidla povoľte vonkajšiu stopu plus 1,0 m pracovného priestoru na prístupovej strane a 0,5 m inde.

Ako pristupujeme k kontajnerovanej kuchyni

Tieto jednotky staviame v Yangzhou na linke organizovanej okolo automatizovaných zváracích staníc pre predné rámy, rohové stĺpiky a bočné panely. Znie to ako výrobný detail, ale presnosť rámu je to, čo udržuje šesťmetrový nerezový pult rovno, namiesto toho, aby potreboval 20 mm podložku na jednom konci.

Prvá otázka, ktorú kladieme klientovi, nie je o veľkosti. Ide o ponuku, počet krytov a spôsob obsluhy stránky; z toho vyplývajú rozmery. Ako a výrobca kontajnerov pri práci podľa ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, CE, CSA a AS/NZS 1170.2 sme zvyknutí pracovať na základe náčrtu, náčrtu alebo vzorky – a úprimne povedať ľuďom, keď je 20-ftový box nesprávnou odpoveďou.

Otázky týkajúce sa rozmerov kuchyne

Koľko podlahovej plochy skutočne potrebuje kontajnerová kuchyňa?

Pre jednu varnú linku a umývanie naplánujte približne 12,5 m² dokončenej podlahy, čo znamená 20-stopový kontajner. Pre produkčnú kuchyňu so vstupnou chladiarenskou miestnosťou a oddelenými stanicami povoľte približne 26 m², čo znamená 40 stôp.

Môže sa 20-stopový kontajner zmestiť do plnohodnotnej komerčnej kuchyne?

Zmestí sa doň funkčná komerčná kuchyňa: jedna varná linka, umývačka riadu, podpultové chladenie a servírovací otvor. Čo vám nedá, je priechodná chladiaca miestnosť, oddelený priestor na prípravu a dve varné linky súčasne.

Potrebujem vysokú nádobu na kocky do kuchyne?

Nie vždy, ale zvyčajne. Ak dizajn obsahuje digestor a potrubie, ďalších 300 mm výšky je rozdiel medzi 2,2 m a 1,9 m jasným stropom.

Rozmery sú nakoniec tá jednoduchá časť. Dôležité je, že box, ktorý si objednáte, a kuchyňa, ktorú si predstavujete, spolu súhlasia. Naplánujte si pracovný postup pred zoznamom vybavenia, skontrolujte svetlú výšku skôr, ako sa zamilujete do digestora, a kontajnerová kuchyňa vám bude slúžiť roky bez toho, aby si niekto prial, aby bola len o niečo širšia.

Kontaktujte nás

Vaša e -mailová adresa nebude zverejnená. Požadované polia sú označené.

Súvisiace produkty